Vegetariano.
La stessa bontà del classico erbazzone reggiano in versione vegetariana. Usiamo una sottile pasta croccante di farina di grano tenero e olio EVO per avvolgere un morbido impasto a base di spinaci, bietole, formaggio di montagna stagionato almeno 24 mesi e ricotta di montagna. Il tutto guarnito da una pennellata d’olio extra vergine d'oliva.
Il nuovo must.
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Ingredienti
- Spinaci
- Bietole
- Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP
- Ricotta
- Olio Extra Vergine d'Oliva
- Prezzemolo
- Cipolla
Prodotto surgelato.