Una torta salata di caratura internazionale. Noi la facciamo con una sottile pasta croccante di farina di grano tenero, che racchiude un morbido impasto a base di spinaci, formaggio di montagna stagionato almeno 24 mesi, prezzemolo ed il classico soffritto di lardo e cipolla.
Che buono.
Ingredienti
- Bietole
- Spinaci
- Lardo di Suino
- Cipolla
- Burro
- Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Pangrattato
Prodotto surgelato.